INDISKE LAMMERETTER – GOSHT KI NAZAT

31

Lam Tikka Butter Masala | 299,-

Lam stekt i tandoor med tomat,smør,rømme ,og krydder.
(Lam  grill in tandoor with tomato sauce,butter,cream and spice).

32

Lam Bhuna | 289,-

Lam tilbredet med fresk korinder,ingefær,paprika,løk og hvitløk
(Lam pieces blended with ginger,coriander,and garlic).

33

Lam Korma | 299,-

Lam kokt i nøttebasert fløtesaus med cashewnøtter.
(Lam cooked in mild spiced cream sauce with cashewnuts).

34

Lam Spinach  | 289,-

Lam stekt sammen med spinat, hvitløk og utsøkt krydder.
(Lam prepared with spinach, garlic and exquisite spices).

35

Lam Rogan Josh | 289,-

Lam kokt med løk,tomater og safron.
(Lam cooked with a taste of onion,tomatoes and saffron).

36

Lam Koriander | 289,-

Lam tilberedt i curry med fersk koriander og koriander frø.
(Lam prepared in curry with fresh coriander and coriander seeds).

37

Chilli Lam  | 289,-

Lam tilberedt med løk, ingefær, koriander og pickle.
(Lamb cooked with onion, ginger, coriander and pickle).

38

Lam Tikka Masala | 289,-

Grillede lam kokt i herlig masalasaus med paprika ,cashewnøtter
(Roasted lamb tikka cooked in a masalasaus with cashewnuts).

39

Lam Curry | 279,-

Lam tilbredt i tykk karry saus og ingefær,hvitløk.
(Lam prepared in curry sauce and ginger,garlic).

40

Lam Darbari | 289,-

Krydret Lam tilberedt med fløte,nøtter,kokos sennepsfrø og sesam.
(Lam made with cream,mustardseeds,sesame and coconut).

41

Sharbi Lam | 299,-

Lam kokt med lav varme i krydret fyldig saus tilsatt løk, tomater, grovmalt krydder,
saffron og brennevin.
(Lam cooked on a slow heat in spiced thick gravy with onions, tomatoes, coarse grinded spices, saffron and whisky).